CARTE DE RESTAURATION
Entrées
- Potage 5
- Pâté maison et sa confiture d’oignon à l’Orval 8
- Croquettes au parmesan 7
- Croquettes de crevettes 9
- Scampis à l’ail 10
- Scampis sauce bisque 12
- Cuisses de grenouilles 12
Plats
- Carbonades de bœuf à la trappiste de Chimay 16
- Steak 22
- Sauces : Poivre vert ou poivre concassé 3Escoffier (crème, champignons, tomate) 5Roquefort 5Béarnaise maison 6
- Carré de porc « Les Trois Voisins » Saumuré fumé au four à bois - Sauce moutarde 20
- Poulet au thym 16
- Poulet au colombo (curry Martiniquais) 16
- Magret de canard - Sauce aux myrtilles des bois 22
- Boulettes sauce tomate 12
- Boulettes à la Liégeoise 14
- Boulettes cèpes et pommes 15
- Saucisses grillées ( faites maison) 15
- Cassoulet maison 19
Poissons
- truite nature 18
- truite à l'Ardennaise ( chapignons crème lardons) 20
- Truite et sa julienne de légumes ètuvé à l'Orval 20
Pâtes
- Bolognaise 12
- Carbonara 15
- Provencale 14
- Aux trois fromages ( Gorgonzola, Parmesan et Mozarella) 14
- Aux scampis( 12pcs) - Sauce bisque de crustacés - crème 20
Coin enfant
- Spaghettis bolognaise 8
- Boulette tomate 9
- Suppléments :
- Frites 3
- Mayonnaise -Ketchup 0,7
- Salades crudités 4
Préparation sur réservation
- Paëlla (6 couverts) 22
- Raclette à l'ancienne (4 couverts) 24
- Fondue au fromage ( 2 couverts)
- nature 20
- tomates 22
- Cèpes 22
Desserts
- Coupe de glace maison (2 boules) 6
- Coupe vacherin : 2 boules et meringue 7
- Coupe secret des bois :
- Vanille, crème de marron, sirop d’érable
- et pignons de pins grillés 8
- Coupe myrtille des bois :
- Vanille, meringue et myrtilles des bois 8
- Crème brulée 7
- Sabayon à l’Orval 9
- Mousse au chocolat maison 7
- Toutes nos glaces sont faites maison !!!